Beslenme Çantasına Sandviç Kurabiye

Beslenme Çantasına Sandviç Kurabiye

 

Tatil bitti okullar açıldı. Yepyeni eğitim ve öğretim yılı başladı. Anneler okul zamanında beslenme çantası hazırlama telaşları başladı. Bizde bu beslenme çantasına bir katkıda bulunmak istedik ve sizlere lezzeti ile çocukları cezbedecek kurabiye tariflerinden biri olan  sandviç kurabiye tarifi vermek istedik. Hazır bisküvilerin şapka çıkaracağı sandviçler çayın yanında misafirlerinize sunabilirsiniz. Özellikle bitter çikolata ile güzel olan bu sandviç soğuk soğuk yenmekte, isterseniz bitter çikolata yerine sevdiğiniz tür çikolata deneyebilirsiniz

Yapacağımız sandviç kurabiye 8 kişilik olup 20 dakikada hazırlanıyor. Pişme süresi ise 20 dakika toplam 40 dakika sonra harika kurabiyeler hazır.

sandviç kurabiye için malzemeler

Kurabiye hamurunu için gerekenler:
4-5 yemek kaşığı tereyağı
1 tane yumurta
1 su bardağından biraz az toz şeker
200 gram bitter çikolata
yarım su su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 su bardağından biraz az kakao
2,5 su bardağı kadar un

Kremasını yapmak için:
2 paket krem şanti toz olacak
1 çay bardağı soğuk süt

Servis yaparken:
isteyen 1 yemek kaşığı pudra şekeri kullanabilir

SANDVİÇ KURABİYE NASIL YAPILIR?

Bitter çikolatayı küçük küçük parçalara bölünüz. Tencerenin içinde su kaynatın, çikolataları bir cam kaseye koyunuz ve kaynayan suyun içine koyunuz. Arada kaşık sapı yada spatula yardımı ile sürekli karıştırarak çikolataları eritin.
Oda sıcaklığında bekletilen tereyağını karışım yapacağınız kaba koyun. Toz şeker ilave edip hızlı bir şekilde şekerler eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve sütü karışıma katın ve karıştırmaya devam edin. Eritip ılıttığımız çikolataları karışıma katın.
Ardından elenmiş unu ve kakao ilave edin. Karışımı ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurun
Hazırlanan hamuru üstünü hafif unlanan tezgahın üstüne alınız. Merdane ile fazla kalın olmayacak şekilde açınız. Varsa yuvarlak kalıp yoksa su bardağının dibi ile çift sayılı hamurlar kesin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz aralıklarla tepsiye kurabiyeleri önceden 170 derecede ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişiriniz.
Kremasını hazırlamak için soğut sütü ve toz krem şantileri karıştırıp kıvamı katılaşıncaya kadar karıştırın. Soğuması için buzdolabına koyun.
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında biraz dinlendirin. Dinlenen sandviç kurabiyelerine hazırlamış olduğunuz krem şanti ilavesi sürerek süt üste yapıştırın. Soğuduktan sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin

Kurabiyeleri buzdolabında soğutup sonra tüketin
Çikolatayı kaynattığınız suyu çok fazla koymayın su taşıp çikolataların bulunduğu cam kavanozdan içeri girebilir

Kremayı kurabiyelerin arasına sürüp buzdolabında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Beslenme Çantasına Sandviç Kurabiye Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık