Bu Bonfile Ağızlara layık

Bu Bonfile  Ağızlara layık

Bonfileyi patates püresi ile denediniz mi. Eğer denemediyseniz sizlere vereceğimiz bu tarifle denemenizi tavsiye ediyoruz ve sözü uzatmadan tarifimize geçiyoruz

Patates Püreli Bonfile için gereken Malzemeler:

2 adet ince olarak dövülmüş bonfile bulamazsanız antrikot olabilir

3 dilim pastırma yağsız olması tavsiyemiz

1 yemek kaşığı kadar halis tereyağı

3 adet haşlanmış patates

1 çay bardağı yağsız sıcak süt

25 gram kaşar peyniri eski kaşarda olabilir

bir tutam olacak şekilde Tuzumuz, karabiber

1 tutam Dereotu

ve son olarak 2 adette kırmızı dolmalık biber

Bu kadar malzemeden sonra nasıl yapılır bu Patates Püreli Bonfile

Unutmayın Etimizi kasaptan aldığımızda muhakkak çok ince şekilde dövülmüş olarak alın. Daha sonra bu bonfileleri Az bir yağda her iki tarafını pişirelim ve fırın kabımıza alalım. Daha yapmadan insanın canı çekiyor neyse devam edelim biz fırın kabımıza aldığımız bonfileleri fırında 20 dakika kadar pişirelim. Gelelim patateslere Patatesleri haşlıyoruz sütümüz ve peynirlerimizi ekliyoruz bunları güzelce karıştırıp püre yapıyoruz. Pastırmaları, biberleri ve dereotunu ince ince kıyıp yumuşamış Tereyağında karıştıralım. Ardından Fırında pişirdiğimiz etleri dilimleyip servis tabağımıza alıyoruz. Etimizin Yanına püremizi koyup üstüne yapmış olduğumuz pastırmalı karışımı döküyoruz. Sıcak Sıcak sevdiklerimize servis ediyoruz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık