Bu enfes tatlı Muzlu Tortilla

Bu enfes tatlı Muzlu Tortilla

Resmi görünce görüntüsü çok güzel acaba tadı nasıldır diye. Bu Tatlı türü Muzlu Tortilla Meksikaların geleneksel tatlısıdır. Meksikada bu tatlıta Chimichangas adını vermişler; Lezzetli olduğu kadar hafif bir tatlıdır ve yapmasıda bir o kadar pratiktir. Bu tatlıyı yaparken birkaç püf noktası vardır. Özellikle Muzlu karışımı tortillaya sardığınızda malzemenin dışına taşmamasına dikkat etmek ve de tortillanın yırtılmamasına çok dikkat etmeliyiz. Bu tatlının içine baharatlı rom kullanacağız bulamazsanız sade romda olabilir.

Muzlu Chimichangas Tarifi

Muzlu Chimichangas İçin Malzemeler:

4 yemek kaşığı tereyağı

3 büyük muz (dilimlenmiş)

8 yemek kaşığı esmer şeker

2 yemek kaşığı baharatlı rom

2 adet tortilla

1 çay fincanı sıvı yağ (kızartmak için)

Muzlu Chimichangas Yapılışı:

Geniş bir tavada tereyağını eritin. Şekeri ve muzu ilave edin. Şeker eriyene dek karıştırın.

Romu ekleyin ve iki dakika daha pişirin.

Tortillanın içine karışımından koyun ve dürüm gibi sarın.

Sıvı yağı derin ve geniş bir tavaya kızdırın.

Chimichangasları altın sarısı olana dek kızartın.

Sıcak servis edin.

Afiyet olsun…

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Gamzenindunyasi diyor ki:

    Chimichangaaaaaasssss… Ahhh, yillar evvel yurtdisinda bir meksika restoraninda yedigim o sahane tatli. Nihayet tarifini buldummm… Vallahi unutmusum, mutlaka yapacagim umarim o tadi yakalarim. Cok tesekkürler, bir insani bu gün mutlu ettiniz 😀

Yorum Yaz


Yukarı Çık