Bugünün tatlısı Havuçtan

Bugünün tatlısı Havuçtan

Zeytinyağlı yemeklerde yada salatalarda kullandığımız Havuç bu sefer tatlı yapımında kullanacağız. Bu tariften sonra diğer yemek tariflerimize de bakmadan geçmeyin diyoruz ve geçiyoruz tarifimize

Havuç tatlısı için gereken malzemeleri
1 kilo orta boy havuç
1 su bardağı kadar toz şeker
1 paket bebe bisküvisi
1 adet limon suyu
2 su bardağı kadar çekilmiş fındık
1 pakette hindistan cevizi kullanacağız

Havuç tatlısı yapılış tarifi
Güzelce yıkadığımız Havuçları rendeliyoruz daha sonra bir tencerenin içinde rendelenmiş havuçları koyup pişinceye kadar kavuruyoruz bu arada kavururken limon suyunu ilave ediyoruz
Kavurduktan sonra şeker ilave edip sulanıp suyunu çekene kadar kavurma işlemini tekrarlıyoruz
Kavurduktan sonra içine ezdiğimiz bebek bisküvilerini katıp pişirmeye devam ediyoruz
bir miktar fındığı süslemek için kenara koyup geri kalan fındık içini tencereye koyup karıştırıyoruz.
Karışım sıcak durumdayken bir tepsinin içine döküp düz bir tahta kaşık ile düzeltme işlemi yapıyoruz.
en son üstüne Hindistan cevizi ve fındıklarla süsleyip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuma işleminden sonra dilimler halinde kesip sevdiklerinize servis ediniz. afiyet olsun

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. elif diyor ki:

    Bu tatlıyı çok severim. Ne zamandır tarifini arıyordum. Arkadaşlar hep yapıyordu ancak bana kısmat olmamıştı. Hemen deneyeceğim

Yorum Yaz


Yukarı Çık