Çilekli Buz dondurma

Çilekli Buz dondurma

İster çocuk olun ister büyük herkesin ortak sevdiği yazın serinleten enfes dondurmalar. Dondurmanın hangi çeşidini seversiniz? Kiminiz çikolatalı, kiminiz meyvalı yada sade olsun sütlü yeter bana diyenler çıkacaktır. Sizlere bugün dondurmayı meyveli sevenlerden yana kullananlara oldukça hafif olan bir dondurma tarifimiz var. Dondurma satan yerlerde genellikle meybuz diye adlandırılan çilekli buz dondurma tarifi

Yapacağımız dondurma 4 kişiliktir. Yaklaşık 50 dakika içinde dondurmamız hazır hale gelir.

Çilekli Buz dondurma

Gerekli malzemeler

Yarım kilo çilek
Yarım bardak toz şeker
1 tane limon kabuğu rendelenmiş
1 yemek kaşığı sıkılmış limon suyu
yarım bardak su

Çilekli Buz dondurma Nasıl yapılır
Çilekleri bol suyla yıkayın ve uç kısımlarını koparın ardından kağıt havlu ile kurulayın
Kuruladığınız çilekleri küçük parçalar haline getirin ve tencereye koyunuz. Toz şekeri ilave ederek kendi suyunu salması için 20 dakika kadar bekletin
Ardından rendelenen limon kabuğunu ve suyu ilave edip kısık bir ateşte 10-15 dakika pişirin
Karışımı robotta püre haline getiriniz. Dondurma kalıplarına yada kağıt bardaklara boşaltın ortasına tahta kasık gelecek şekilde saplayın
Derin dondurucuda 3-4 saat bekletiniz. Ardından afiyetle tüketiniz

Bir kaç püf nokta
Kaynamada oluşan beyaz köpükleri alınız ve kullanmayınız
Çileklerin biraz taneli olmasını istiyorsanız robotta kısa süre çekiniz

 

Sizlere tadı harika olan ev yapımı Vanilyalı Limonlu Ev Dondurması öneririz

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. giydirbeni diyor ki:

    Çilek çıktı denemek lazım havalarda ısındı zaten

  2. soğukduş diyor ki:

    Vermiş olduğunuz tarif için teşekkürler.

Yorum Yaz


Yukarı Çık