Dereotlu Açık Börek

Dereotlu Açık Börek

Bu seferki Yemek Tarifimiz Dereotlu açık börek

Dereotlu acık börek tarifi (4 kişilik)

Malzemeler

4 adet yufka

4 adet haşlanmış patates

1 demet taze soğan

200 gram lor peyniri

1 yumurta

1 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı su

1 bağ dereotu
Susam

Yapılışı: Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın. Üzerine yumurtanın akını da ekleyip harmanlayın. Peyniri baharatı ve ince doğranmış dereotunu ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. İçine haşlanmış patatesi de ekleyip ezin. Su, süt ve yağı bir kapta çırpın. Yufkayı yayın ve üzerine sulu karışımdan serpip ıslatın. İç malzemeyi her yerine gezdirip yufkayı sıkıca rulo yapın. Bu şekilde sarılan börekleri dilim dilim yuvarlak kesip fırın tepsisine dizin. Tüm tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip sıcak olarak ikram edin. Yağ oranı çok az olduğu için diyet yapanlar için uygun bir börektir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. badegül diyor ki:

    sayın admin tarif güzelde başlık ile içerik uymamış dereotunu göremedimm doğrumu tarifinizz

    1. Abone diyor ki:

      Uyarınız için teşekkürler Tarif düzenlenmiştir

Yorum Yaz


Yukarı Çık