Dondurmalı Çikolatalı ve Frambuazlı Kek

Dondurmalı Çikolatalı ve Frambuazlı Kek

Mevsimsel olarak yavaş yavaş bahar ayına girmiş bulunmaktayız.Az bir zaman sonra yazın en talı ve hafifi olan dondurmalar dolaplarda yerini almaya başlayacak .İşte dondurma sezonu başladığı su günlerde  enfes bir tarif ile Dondurmalı Çikolatalı ve Frambuazlı Kek’ten bahsedeceğiz.
Tarifimiz 4-6 kişiliktir

Malzemeler;

• 3 tane yumurta

• 1.5 bardak toz şeker

• Yarım sı bardağı sıvı yağ

• 1 çar bardağı süt

• 2 yemek kaşığı kakao

• 2.5 bardak un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 1 su bardağı damla çikolata

• 200 gr servis için bitter çikolata

• Vanilyalı dondurma

Hazırlanışı;

Dar ve uzun bir kâsenin içerisinde yumurta ile şekeri çırpın.
Arkasından yağ ile sütü kabın içerisine ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
Kabartma tozu, un, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kâsenin içerisinde harmanlayıp, sıvı karışım içerisine ekleyip karıştırın.
Peşinden damla çikolataları ekleyin ve tahta kaşık ile karıştırmaya geçin.
Muffin kalıplarının içerisine margarin ile yağlayın ve hafif un serpiştirin.
Hazır halde bekleyen kek hamurunu kalıpların içerisine paylaştırarak dökün.
Fırını önceden ısıtın ve 180 dereceye ayarlayın.
Yaklaşık 20-25 dakika kadar kekleri fırında pişirin.
Pişince kekleri fırından alın ve servis tabağının üzerine dizin.
Çikolata ile kremayı eritin ve muffinlerin üzerinde gezdirin.
Çikolata ile süslediğiniz keklerin üzerine frambuazlardan dizin.
Yaklaşık üçer tane dizseniz yeterli ve şık olacaktır.
Frambuazların üzerine ise 1 kaşık vanilyalı dondurma ekleyin.
Servis için ayırdığınız bitter çikolatayı da sıkma kabının içerisine dökün ve dondurmaların üzerine sıkın.
Dondurmalar erimeden servise sunum yapın.
AFİYET OLSUN…

Dondurmalı Çikolatalı ve Frambuazlı Kek Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık