Enfes Zeytinyağlı karnıyarık

Enfes Zeytinyağlı karnıyarık

Çoğu aşçıların bile zorlandığı yemeklerden biri olan has yemeklerimizden karnıyarık. Yemesi bir o kadar zevkli ancak yemek yapmada eğer acemi iseniz bu yemeği yapmayı bir süre daha ertelemeniz sizin için iyi olacaktır :) Ama biz 34numara.com olarak bu zeytinyağlı harika karnıyarık tarifini paylaşmak istiyoruz

Zeytinyağlı Karnıyarık için gereken Malzemeler
8 adet orta boyda patlıcan
500-600gr arası az yağlı kıyma
İki tane kuru soğanımız

dört diş sarımsağımız
tuz ve maydonoz

Zeytinyağlı Karnıyarık Yapılışı
Patlıcanlarımızı uzunlamasına soyuyoruz tuzlu suyun içinde 15 dakika kadar bekletiyoruz.
Beklettiğimiz Patlıcanlarımızı kızdırdığımız sıvı yağın içinde kızartıyoruz
Bu arada Başka bir tencerenin içinde kıymamızı soğanımızı ve diger malzemeleri karıştırıp kavuruyoruz
Kızarttığımız Patlıcanlarımızın icine doldurup, üstünü biber ve domatesle süslüyoruz
Fırında yaklaşık 30 dakika pişirip servise sunuyoruz afiyet olsun…

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık