Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır

Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır

Hazır yoğurt yemeyi bırakmanın zamanı geldi. Evde yoğurt yapmak sanıldığı gibi zor bir olay değildir. Hatta daha sağlıklı ve organik olan ev yapımı yoğurt yaparak hazır gıdalara muhtaç olmamak. Yoğurdun faydalarını saymakla bitmiyor. Vucudumuz da kendi kendine sindirilen tek gıda yoğurt. Yoğurt yapımını evde yapılmamasının nedeni sağlıklı süt bulabilmek yada vakit darlığıdır. Eğer imkanınız varsa çiftlik sütü ile mayalarsanız yaptığınız yoğurt daha lezzetli olacaktır. Geçelim Tarifimize
Malzemeler
1 Litre süt
2 yemek kaşığı Yoğurt

Tarif
1 litre sütü kaynatın ve soğumaya bırakın.
Süt parmağınızı yakmayacak sıcaklığa ulaştığında 1 kepçe süt alın ve 2 yemek kaşığı yoğurt ile çırpın.
Bu karışımı süte ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Sonra tencerenin kapağını kapatın.
Tencerenin her tarafını havlu, battaniye gibi kalın örtülerle sıkıca sarın.
Evin en sıcak köşesinde yaklaşık 8 saat bekletin.
Sonra örtüleri açın ve yoğurdu buzdolabına kaldırın.
24 saat buzdolabında bekletin.

Sakın Metal Kaşık kullanmayın

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık