Fırında Kremalı Patates

Fırında Kremalı Patates

Yapmış olduğunu her yemeğin yanına yakışabilen bir tarif Fırında Kremalı Patates. Tarife geçmeden işin püf noktası olan sütün içinde patatesleri ocakta pişirme süresini iyi kontrol edin, sonra patatesler püreye dönüşmemeli.

Fırında Kremalı Patates Malzemeler

4 Tane orta büyüklükte patates
Yarım paket krema
1 litre orta yada tam yağlı süt
İsteğe bağlı olarak 1 su bardağı kadar cheddar peyniri
1 çay kaşığını geçmeyecek muskat cevizi rendesi (küçük bir not muskat cevizi bebeklerin gaz çıkarma problemine iyi geldiği söylenir ancak fazla verilirse zehirlenmeye yol açtığına dair bilgiler bulunmakta.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak, 1 adet defne yaprağı ve 1 tutam biberiye. (Bunları bir kese içine koyun)

Fırında Kremalı Patates Tarifi

Patatesleri soyunuz ve ince şekilde yuvarlak dilimlerde kesin. Sütü bir tencereye boşaltın. İçine patatesleri, muskat cevizi ve baharat kesesini atın yarım saat düşük ısıda pişirin. Yarım saat geçtikten sonra sütün içine koyduğumuz baharat kesesini çıkartın. Kremayı ekleyip tahta kaşıkla şöyle bir karıştırın. Süt hafiften tıkırdamaya başlayınca tuzu ekleyin ve ocak üstünden alın.

Patatesleri sütüyle beraber bir fırın kabın içine alın. İsterseniz üstüne rendelenmiş kaşar, permasan yada chaddar serpin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 160 derecede 1 saat kadar pişirin. hepsi bu kadar şimdiden herkese afiyet oldun. Diğer yemek tarifleri için bizi takip edebilirsiniz.

Fırında Kremalı Patates Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık