Harika bir meze Tarifi

Harika bir meze Tarifi

Enfes bir mezemi arıyorsunuz işte ağızlara layık ikram edebileceğiniz harika bir meze Cevizli Biberli Salata

Cevizli Biberli Salata  için gereken Malzemeler

5 orta boy Patlıcan
10 adet  Kırmızıbiber
1 Kg. orta boy Domates
1 Çay Bardağı sızma Zeytinyağı
10 adet Ceviz

Yapılışı:

Öncelikle Fırında Patlıcan ve biberleri  közleyelim kömür ateşi imkanımız varsa kömürde közleyebiliriz daha lezzetli olur.
Közlenmiş biber ve patlıcanların Kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp bir  tencereye alalım.
Domatesleri rendeleyip  yağı koyduktan sonra  kavurun.
Güzelce Servis tabağına alıp üstüne ceviz ve dilediğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık