Kahvaltınıza Tat Katacak Ispanaklı Poğça

Kahvaltınıza Tat Katacak Ispanaklı Poğça

Çoğu çalışan sabahları ne yazikki kahvaltı yapmadan evden çıkmakta.Giderken pastahaneden alırım poğaça yerim der ve kahvaltı olayını bu şekilde geçiştirir.Madem öyle bizde size vaktinizi fazla almayan ancak sabah kahvaltınızı süsleyecek hemde sağlıklı ev yapımı olan Ispanak poğaça tarifi vermek istiyoruz.Yapacagınız tarif 4-6 kişiliktir Şimdiden afiyet olsun

Malzemeler 4-6 kişilik

300 gram güzelce yıkanmış ıspanak yaprağı

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kadar tereyağı

1 çorba kaşığı kadar kuru maya

1 tatlı kaşığı kadar mahlep

1 adet yumurta

2,5 su bardağı un

1 çorba kaşığı kadar şeker

İçi için

100 gram peynir

2 çorba kaşığı erimiş tereyağı

Yapılışı: Öncelikle ıspanakları mutfak robotundan geçirip püre yapın. Derin bir kabın içine alıp üzerine, unu ve mayayı karıştırıp ortasını açın. İçine ılık süt, tereyağı, yumurta akı, mahlep ve şekeri koyup elinizle iyice yoğurun. Yumuşak hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Bu hamuru 25 dakika dinlendirdikten sonra parçalara kopartıp top top yapın ve elinizle açıp içine erimiş tereyağı sürüp peynir koyun. Katlayıp tepsiye dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp190 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Sıcak sıcak hem kahvaltıda hem 5 çayında çok güzel bir poğaçadır

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık