Kalbura bastı tatlısının tarifi

Kalbura bastı tatlısının tarifi

Şerbetli tatlılardan Kalbura Bastı tarifi verecegiz Öncelikle Bu talı gerçekten lezzetli bir tatlı olup biraz uğraşı gerektirsede yemesi bir o kadar lezzetli.Hamur için gereken malzemelerden bahsedelim

hamur malzemeleri:

1 paket yumuşak margarin

  • 1 veya 2 kaşık yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 Yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yağ gerekmekte

tatlımızın içine 1 su bardağı dövülmüş ceviz (bademde konulabilir)
    şerbet içinde

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/4 limonun suyu

şerbetin:

  1.  2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın. kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.

hamurun:

  1. 1 paket yumuşak margarin ile 3 su bardağı unu birbirine yedirin. bu karışıma sırayla 1-2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yapın. bu hamurun üzerini bezle örterek 10 dakika dinlendirin.
  2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. bu parçaları bir kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın. hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin.
  3. kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C’de 10-15 dakika pişirin. sonra ısıyı 200C’ye getirip üzerinin kızarmasını bekleyin. üzerleri kızarınca fırından çıkarın. sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün.
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. ali diyor ki:

    Güzel tarif ama biz bu üst şekli tutturamiyoruz herşey tamam bi orası kaliyor

Yorum Yaz


Yukarı Çık