Kereviz Zeytinyağlı olarak denedinizmi

Kereviz Zeytinyağlı olarak denedinizmi

 

Birbirinden nefis Zeytinyağlı tariflerini bulacağınız 34numara.com ailesi için bugün sizlere oldukça hafif kalorisi düşük Zeytinyağlı Kereviz Tarifini veriyoruz. Şimdiden afiyet olsun

Zeytinyağlı Kereviz için gereken Malzemeler:

Mümkün olduğu kadar aynı boy 6 adet iri kereviz

300 gr kadar bezelye

2 adet havuç

2 tatlı kaşığı kadar tuz

4 tatlı kaşığı kadar toz şeker

10 adet arpacık soğanı

1 çay bardağı kadar sızma zeytinyağı

1 adet limon

Zeytinyağlı Kereviz Hazırlanışı:

Önce Bezelyeleri güzelce yıkayıp ayıklayalım. Havucumuzun üstünü kazıyalım ve zar şeklinde doğrayalım. Arpacık soğanlarını ayıklayalım. Çukur şeklinde teflon tavamızın içine zeytinyağını koyalım.
İlk olarak tavamızda soğanlarımızı çevirelim daha sonra bezelyeleri ve havuçları ekleyelim. Ardından tuzu ve şekeri kattıktan sonra karıştırmaya devam edelim. Kerevizlerimin kabuklarını soyalım ve ardından limon kabuklarıyla ovduktan sonra limon suyunda yıkayalım. Karıştırdığımız bezelye havuçların içine ilave edelim. Kerevizlerin yarısına gelene kadar su koyalım bu arada kerevizlerin ezilmemesine dikkat ederek pişirelim. Pişirme işleminden sonra Tencere içindeyken soğumaya bırakalım. Servis tabağına alırken kerevizlerimiz içini küçük bir tatlı kaşığı ile çıkaralım Üzerine sebzeleri yerleştirelim. Arpacık soğanlarını ve geride kalan sebzeleri tabağın etrafına dizerek dereotu ile süsleyelim.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Gamze Sentürk diyor ki:

    Zeytinyagli Kerevize bayilirim,mutlaka denemeyi tavsiye ederim.Hem hafif ve saglikli,hem de lezzetli bir yemek.

Yorum Yaz


Yukarı Çık