Kısırlı tavuk sarma nasıl yapılır?

Kısırlı tavuk sarma nasıl yapılır?

Geçenlerde bir davete katıldım.Daver dersek kadınlar günündeydik orda evsahibi olarak bizlere güzel bir ikramda bulundu bunlardan biride Kısırlı Tavuk sarması.Hemen tarifini istedim tabi sizlerede gururla sunuyoruz şimdiden afiyet olsun

4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı kaynar su
4 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 paket Kısır Harcı
½ bağ maydanoz (kabaca doğranmış)

 

 

 

 

Hazırlanışı:

Kasenin içine 1 paket  Kısır Harcı’nı koyun. Üzerine 2 çay bardağı kaynar suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 yemek kaşığı limon suyunu koyup karıştırdıktan sonra kabın ağzını streç film ile kapatıp 30 dakika bekletin.

Daha sonra içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup iyice karıştırın. Ardından maydanozu ilave ederek harç hazırlayın. Dövülmüş tavukların içine karışımdan ilave ederek rulo şeklinde sarın ve kürdanla uçlarından tutturun. Tavada her iki tarafını kızartın ve dilimleyerek servis edin.

Kısırlı tavuk sarma nasıl yapılır? Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık