Kıyır kıyır haşhaşlı kurabiye

Kıyır kıyır haşhaşlı kurabiye

Kıyır kıyır ağzınızda dağılmasını istediğiniz bir kurabiye tarifi istiyorsanız tam yerine geldiniz. Haşhaşlı kurabiye ile terayağlı hamurun üstüne serpilmiş haşhaş tohumları ve cevizin o muhteşem tadıyla birleşince ortaya harika bir ikili çıkıyor

Kurabiyemiz için vereceğimiz malzemeden 24 adet kurabiye çıkmakta, yaklaşık yarım saat hazırlama süresi ve 15 dakika pişirme süresi bulunmakta. sterseniz hazırlamış olduğunuz kurabiyelerin hamuruna haşhaş tohumu ve vanilya özede katabilirsiniz. Pişirme süresini geçirmeden fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun.

Bugün kendinize bir iyilik yapıp bir çay demleyin ve bu lezzetin keşfine çıkın.

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi için gerekenler

Oda sıcaklığında bekletişmiş 125 gram tereyağı
1 tane yumurta
yarım çay bardağı çiçek yağı
3 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
1 su bardağı nişasta (buğday)
2 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu

üstüne ise
1 adet yumurta akı
1 su bardağı haşhaştohumu
13 adetbütün ceviz

Haşhaşlı Kurabiye nasıl yapılır

Tereyağını karıştırma kabına alınız ve yumurta, ayçiçek yağı ekleyip karıştırınız
elemiş olduğunuz pudra şekerini, unu, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip hamur toparlana kadar yoğurunuz.
kıvam alan hamuru streç bir flim ile sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin
dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp avuç içinde yuvarlayın
üstüne çırpılmış yumurta akını sürüp haşhaşlı tohuma bulayınız ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin
Üzerlerine bütün cevizin yarısını üstüne koyunuz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin

Afiyet olsun

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık