Kremalı meyveli tart

Kremalı meyveli tart

Meyvelerin eşsiz güzelliği ile hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ve hafif bir tatlı olan kremalı meyveli tart. Özellikle bol meyve çeşidi olan yaz ayına ait meyvelerle iç açan tablo hazırlayacaksınız.

kremalı meyveli tart hazırlanması

Tart hamuru için gereken malzemeler:

yaklaşık yarım su bardağı tereyağı
15-20 adet fındık
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağını az biraz geçen un

Kreması için gereken malzemeler:

1 su bardağına yakın süt
1 yemek kaşığı kadar un
1 tatlı kaşığı kadar buğday nişastası
1 yemek kaşığı kadar toz şeker
1 tatlı kaşığı kadar vanilya

Üstüne:

Mevsimine göre (Biz yaz aynı baz aldık)
120 gram ahududu (40-50 adet)
120 gram çilek (15-20 adet)
120 gram yaban mersini (20-30 adet)

kremalı meyveli tart nasıl yapılır

kremali meyveli tart

kremali meyveli tart

Fındıkları robot içinde iyice öğütün

Küp küp olacak şekilde tereyağını kesin ve üstüne fındıkların üsütne alınız. Ardından robot’ta ikisini birden tekrar karıştırınız, tereyağının yumuşamasını sağlayınız.

Üstüne pudra şekerini, yarım bardak unu ve yumurta ilave ediniz. Robot’ta bu karışım hamur haline gelene kadar 1 dakika kadar karıştırın.

Robot’tan çıkartıp geriye kalan unu ialve edip yoğrun.

Hazırladığımzı tartı 4 eşit parçaya bölünüz. 3mm kalın parçalar elde ediniz ve 14cm tart kalıpların içine yerleştiriniz.

Tartların üstüne çatal yardımıile küçük delikler açınız ve 30 dakika dondurucuda dinlenmeye bırakınız.

Dinlenme bittikten sonra önceden ısıttığınız 160 derece fırında altın sarısı renk alacak şekilde pişirin. Bu yaklaşık süre 15-20 dakikadır.

Kremayı hazırlama için orta boy tencerenin içime sütü, unu, toz şekeri, vanilya ve nişastayı katıp tel çırpıcı ile çırpın.

Orta ateşte ocağınızın üstüne alın ve karıştırarak kıvama gelmesine sağlayın. Kıvama gelince ocak üstünden alın.

Meyveli tart için kremamız hafif soğumaya başlayınca tartlarımızın içine kremayı dökün. Üstüne meyvelerimizle süsleyin ve servise verin

Herkese afiyet olsun

Yine yaz meyvesi olan İncirden tart tarifi için yazımı okuyabilirsiniz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık