Mor Lezzet Salatası

Mor Lezzet Salatası

Mor Lezzet Salatası
Şık bir yemek sofrasında olması gereken, renk veren bir salata tarifini sizlere sunacağım. Tabiki de salata tamamen organik. Renk veren desem de rengi gıda boyası vermeyecek. Bu rengi bize kırmızı lahananın o gizemli rengi verecek. Fazla uzatmak istemiyorum ve hemen tarife malzeme listesi vererek geçiyorum.
Malzemeler:

• 250 gram kırmızı lahana
• 8-10 dal maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• 2 Su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, sumak ve karabiber
Hazırlanışı:
İlk olarak 250 gr (orta boy lahanayı ikiye bölün) lahanayı kalın ağızlı rendemizle rendeliyoruz. Rendelenen kırmızı lahanayı salata kabımıza alıyoruz. Salata kabımızın içine 2 su bardağı yoğurdu ekliyoruz ve bir güzel karıştırıyoruz. Karışan bu karış mor rengini almış durumdadır.2-3 diş sarımsağı havanda dövüyoruz. Sarımsağı, suyu ile birlikte salata kabımıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Maydanozları da ince ince kıyıp salata kabımıza ekliyoruz. Sırasıyla 2 yemek kaşığı mayonezi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzunu, sumağı ve karabiberi ekliyoruz. Burada sumağı mayhoş bir tat vermesi amacıyla ekliyoruz. Sevmeyen eklemezse de bir şeyden eksik olmaz. Bu eklenen malzemeleri karıştırıp son sunumuzu verip servis ediyoruz.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Cem Baki diyor ki:

    Ara sıra yapıp yiyoruz. Çok güzel oluyor.

  2. Yasemin diyor ki:

    Çok harika bir görüntü. Ne yalan söyleyeyim ben hiç denemedim ama görüntüsüne şu an hayran kaldım, denemeye karar verdim.

  3. mert özdemir diyor ki:

    İlk defa görüyorum :) deniycem teşekkürler.

  4. cevaplar bizde diyor ki:

    en çok sevdiğim salata türü çok lezzetli oluyor

  5. Genç Matematik diyor ki:

    Salata yemeklerin olmazsa olmazı, yeşil renk harici tüm salataları severim.

Yorum Yaz


Yukarı Çık