Semizotunu Zeytinyağlı yaparak denedinizmi

Semizotunu Zeytinyağlı yaparak denedinizmi

Semizotundaki fark enerji değerinin yüksek olmasına karşı kalorisi neredeyse sıfıra yakın bir değerdedir. Özellikle omega-2 bakımından çok zengin olan semizotu ile sizlere enfes bir yemek olan
Zeytinyağlı Semizotu tarifini vermek istiyoruz. Bu tarif 4 kişilikolup yaklaşık 25-35 dakika arasındadır

Zeytinyağlı Semizotu tarifi ve yapılışı

öncelikle Malzemeler
1 bağ semizotumuz
1 tane kuru soğanımız
1 tane havuçumuz
4-5 kadar diş sarımsak
hepsinden birer tutam olacak şekilde fesleğen, dereotu
Yarım su bardağı pirinç
150-200 gram domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Zeytinyağlı Semizotu Nasıl Yapılır?
Semizotumuzu güzel bir şekilde topraklarından arındırarak yarım parmak şeklinde doğruyoruz. Soğanımızı ve sarımsağı küçük parçalar olacak şekilde doğranır. Tenceremizin içine zeytinyağımızı koyup üzerine soğanımızı ve sarımsağı ilave edelim. Karışım kavrulmaya başladığında rendelediğimiz havucu katarak 4 dakika kadar daha kavuruyoruz

Kavrulma işlemi bitince semiz otunu ilave ediyoruz kısa bir süre daha semizotu varken kavurmaya devam ediyoruz. Bu arada domateslerimizi küp küp doğrayıp tenceremim içine katıyoruz. tuzumuzu pirincimizi ve otları ve yarım su bardağından az su ilave edip pişirmeye bırakıyoruz. Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirme işlemini yapıyoruz. Pirinçleri kontrol ediyoruz pirinçler pişti ise servise sunuyoruz

 

Bu tariften sonra birde Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İstermisiniz O zaman Konumuza ziyaret edebilirsiniz

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. deniz yılmaz diyor ki:

    semiz otunu çok severim. ya yoğurtlu salatasını ya da salçalı yemeğini yapardım. bu tarifi billmiyordum ancak resimde çok güzel görünüyor. en kısa zamanda yapıp deniycem…

  2. süleyman diyor ki:

    İlk defa böyle bir tarifle karşılaşıyorum. yaz gelsin deneyelim.
    Teşekkürler…

    1. Abone diyor ki:

      Afiyet olsun şimdiden

Yorum Yaz


Yukarı Çık