Sürpriz Baklava tarifi

Sürpriz Baklava tarifi

Bayram geldi, haliyle her evde bir tatlı telaşı başlamıştır. Bizlerde bu telaşa biraz olsun hafifletmek amacı ile sizlere Cevizli Sürpriz Baklava Tarifi vermek istedik. Lafı uzatmadan önce malzemeler sonra tarifine geçelim

Cevizli Sürpriz Baklava için Malzemeler

10-12 adet arası baklava yufkası
2 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
6-7 tane kuru incir
1 çay bardağı kadar kuru üzüm
1 çorba kaşığı tarçın ve Hindistan cevizi
250 gr tereyağı

İncir ıslatmasında

1 çay bardağı süt

Şerbet için
2 su bardağı un ve 2.5 su bardağı toz şeker ve limon

Cevizli Sürpriz Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kuru incirlerimizi bıçak yardımı ile kıyalım ve süt ile ıslatıp 10 dakika bekletelim. Kuru üzümleri başka bir kapta üstü geçecek şekilde suyla ıslatalım. Tereyağını eritiniz. Şerbeti hazırlayın ve kaynamaya bırakınız

İncirleri, üzümler, Hindistan cevizi, tarçını ve çekmiş olduğunuz cevizi bir kaba koyup karıştırın. Baklava yufkasını üstünü fırça ile yağlayınız ve karışımdam serpiniz. Oklavaya sarıp iki taraftan büzüştürün. ve yağlanmış tepsiye sıyırınız. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırladıktan sonra kalan tereyağını üstünde gezdirin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırına veriniz. Altın sarısı rengi alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz üstüne şerbeti dökün ve servis edin

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. meltem diyor ki:

    Ev baklavası gibi olmuyor gerçekten. tarif çok iyi. annemler hep yapardı bayramlarda

  2. Ege diyor ki:

    Bayram öncesi tarifiniz birebir olmuş zamanlama harika

  3. best54 diyor ki:

    sürpriz baklava deyince farklı birşeymi diye baktım ama durum öyle değilmiş.

  4. Demir diyor ki:

    Bayramların vazgeçilmezi baklava :) Gittiğim bayram ziyaretlerinde güzel bir baklava olduğunda yüzsüz olabiliyorum. Ben bile kendime hayret ediyorum o zamanlarda :)

  5. Döndü diyor ki:

    Şaka maka süprizmiş. Bende yapıyorum fakat böyle bir tarifi ilk kez duyuyorum. Özellikle de sütü koyanı ilk kez görüyorum. Gerçi hazır yufka olduğu içi farketmez ama.

  6. ali diyor ki:

    Güzel tarif bayram için kolay ve hafif misafirler için hoş bir sürpriz

  7. tan diyor ki:

    Evde açılan baklava her daim favorimdir. Yerini hiçbişey tutmaz. Güzel bir tarif sunmuşsunuz.

Yorum Yaz


Yukarı Çık