Üzümlü ve Cevizli Pilav nasıl yapılır

Üzümlü ve Cevizli Pilav nasıl yapılır

Pilav yapmak görüldüğü kadar kolay olmayan bir yemektir. Ustanın elinin lezzeti ve hamaratı pilavı güzel yapandan geçer derler büyüklerimiz. Bugün size pilav çeşitlerinden üzümlü ve cevizli pilavın tarifi paylaştık. Her zaman olduğu gibi önce malzemeler

Üzümlü ve cevizli pilav için Malzemeler

2 su bardağı aşmayacak pirinç
Yarım limon
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
3 su bardağı kadar tavuk suyu veya tavuk bulyonlardan olur
1 çay bardağı kadar kuru üzüm
1 su bardağı kadar doğranmış ceviz içi
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tane tarçın çubuk oalcak
1 çay bardağı kadar antep fıstığı
5 dal kıyılmış maydanoz

Üzümlü ve Cevizli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle pirinçlerin nişastası çıkana kadar sıcak suda bekletiniz ve ardından süzünüz. Pirinçleri bir tencereye alıp içine tereyağını ve zeytinyağı katıp kavurun. İçine tuzunu limon suyunu, cevizleri, kuru üzümleri, şeker ve çubuk tarçını koyup hep beraber harmanlayın. Suyunu verin ve çektirin. Ocaktan aldıktan sonra içine maydanozu ve antep fıstıklarını serpin ve harmanlayıp servise sunun

Üzümlü ve Cevizli Pilav nasıl yapılır Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık