Zeytinyağlı Mayalı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Mayalı Poğaça Tarifi

PoğaçaPazar Kahvaltısına tat katacak Harika bir poğaça olan Zeytinyağlı Mayalı poğaça tarifini elimizden geldiyi kadar sizlere anlatmaya çalışacağız

Zeytinyağlı Mayalı Poğaça

Bu tarifle 3 tepsi çıkıyor, siz yarım ölçüyle de yapabilirsiniz.

Malzemeler:

8 su bardağı un
3 su bardağı ılık süt
3 yumurta (1 tanesinin sarısı uzerine)
3 silme yemek kasığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
1 su bardagindan 1 parmak az zeytinyagi veya sıvıyağ

 

Hazırlanması:

Unun 7 su bardağını bir kaba eleyip(onemli) ortasini havuz gibi açın, unu elerken mayayida unla eleyin. Havuz kısmına süt haric tüm malzemeleri aktarın. Bir kaç hamlede karıştırın. Sütü azar azar ilave edin. Hamur size cok civik gelecek. Heleki cok hamura alısık degilseniz zorlanabilirsiniz sakın yılmayın. hamuru tek elle olabildigince katkayarak yogurun.
Ardindan kalan 1 su bardagi unuda azar azar ilave ederek yedirin. Unun markasina gore belki az yada fazla gelebilir. Kıvamı ele çok az yapışan bir hamur olarak kalacak. Hamur mayalanınca daha koyulaşıyor. Ne kadar guzel yoğurup özdeşleşirse o kadar başarılı oluyor insallah..
Hamuru sıcak bir yerde 2 katına çıkana kadar mayalandırıp arasına peynir koyarak 175 derecelik fırında pisiriniz.
PUF NOKTA: Hamura sekil verip tepsiye dizdikten sonrada muhakkak tepside 15 dakika daha mayalandirin. Ve sonmesine izin vermeden yumurta fircasini hafif hafif degdirerek sarisini surun.

MAYALI POĞÇA NASIL YAPILIR VİDEOSU

Zeytinyağlı Mayalı Poğaça Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. çerkozski diyor ki:

    Hızır gibi yetiştiniz bugün misafir bastıracak dünden beri ne yapayım diye düşünüyordum

  2. Firstlady diyor ki:

    Tarif için çok teşekkürler

Yorum Yaz


Yukarı Çık